【Bình Thạnh区】地元民じゃないと知らないローカル チキンライス「Cơm chiên gà nướng sữa Thái Huy」【レストラン】

Cơm chiên gà nướng sữa Thái Huy:Cơm chiên gà nướng sữa
北京ダックのような味、日本表現だと照り焼き。

Bình Thạnh区の日本人街 近くの路地にあるチキンライス専門店です。ローカルにあるため近くに住んでいる方のみぞ知る名店のような雰囲気があります。
何度か訪れていますが、欧米人も食べているところをたびたび見かけます。

チキンの油で炒めたライス は脂っこくなく、日本人の方でも違和感が感じないと思います。また、照り焼き風と表現していますが実際は違います。個人的には北京ダックの皮=甘味噌 に似ています。
簡単に骨の処理はされていますが、食べる時には取り分ける必要があります。

メニューには、英語がなくベトナム語 表記です。
入口に、お肉が置いているのでそこから指差しで注文することができます。

Cơm chiên gà nướng sữa Thái Huy:メニュー表
チキンライス:25,000 VND
フライドチキン ライス:25,000 VND
ローストポーク ライス:26,000 VND
Cơm chiên gà nướng sữa Thái Huy:料理中
ライスは事前にチキンの油で炒めており、注文時にライスと温め直す。

Cơm chiên gà nướng sữa Thái Huy(チキンライス)

  • 営業時間:10:30 am ~ 21:00 pm
  • 電話番号:096-878-5645
  • 住所:21 Huỳnh Tịnh Của, Phường 19, Bình Thạnh, Hồ Chí Minh
  • お店URL:(None)